كيكة التفاح

الوصفة من ع لسان صاحبتهآ ~~

مَآرآح ابَدأ بـِ المقَآدير رآح ابدَأ مِن اوَل خُطْوَه

1\ خُذي تُفَآحَه او تُفَآحَتِين وقَشريهآ " خَليهآ بِدون قِشر "
وَبعدِين قَطعِيهَآ شَرآئِح شِبه خَفِيفَه " مِثِل كِذآ "



نَآخَذَهَآ ونحُطَهَآ عَ النَآر مَع " نُص كَأس مَآء " وَحركيهَآ عَ النآر اليِن مآيذبَل التُفآح مَره



لأذآب التُفَآح اضيفِي لَهَآ " نُص كأس سُكّر " وَ " مِلعقه صغيره قِرفَه " وَحركيهَآ زَين
وَبَعدين خَلآص شِيلِيهَآ مِنَ النَآر
>>رَآح يَبقَى شِوية مَآء مَع التُفآح مَآفي مشكلَه خليه مَآرآح يِتشربِه التُفآح



2\ فَي الخَـلآط " 3 بَيْض , نُص كَأس سُكّر , نُض كأس زَيت "
وَخليهَآ تُخْلَط لِـ مُدَة 2 دَقيقَه

3\ بَعَد مَآيُخلَط الخَليط خُذيه وصُبيه بالعَجَآنه مَع " 2 كَآس دِقيق , 2 مِلعَقهَ صغيره بيكنج بودر "
>> واللي مَآعِندِه عَجَآنَه مُو مِشكله نَقدر نِستَخدِم المِضَرَب اليَدوي او مِلعقَه عَآدي
بَس اهم شَيء نحرُكهم زيَن
وهَآتي التُفآح واضيفِيه عَليهم واخلطيهم زَين مَآزين
والخَليط خَليه سَآئل شوَيه مُو جَآمد لآ يكُون سآيل شوي





4\ صُبي الخَليط بـِ الصينيه ودَخليهَآ الفُرن عَ نَآر مِتَوسطَه " مِن تَحَت ومِن فُوق "
وهذآ شكلهَآ بَعد مَآطلّعتَهَآ مِن الفُرُن .


5\ الطبَقَه النِهَآئيَه " التٌوفي "
2 عِلبة قِشطَه , نص كَأس سُكر , ملعقة زبده "
>> طَبعَآ بِتكُون عَ النَآر
>> بَس مَآرآح نَحرق السُكر لآء هِنَآ غير

هَآتي القَلآيه . . وحُطي القشطََه اول وبَعدِين السُكر وحَركيهم عَ النَآر الين مآيغمق اللون مَعَك
وخليِه يكُون غَآمق شوي يُكون احسن
وَبعدين هَآتي التوفي وَصبيه عَ الكيكه بُسرعَه حَتى التُوفي مآيَجمِد عَليك ويَخرَب مَعَك

وَهَذي الصُوره النِهَآئيه لِه ..



وهِنَآ انَآ مَرَه حرَقت السُكر اول وبَعدين اضفَت لَهَآ القِشطَه > بَس والله بَعَد كَآن طَعمَهآ حُلو مَره
يَعني يِمديكم تَسوون كذآآ او نَفس طريقة التُوفي الاوله



وَبـِ الهَنَآ وَ العَآفيَه